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　　消费“暖起来”，经济“热起来”。近年来，蓬勃兴起的夜间经济和新型消费正成为中国经济增长的“新”动力。30日，第四届中国城市夜间经济发展峰会暨第二届中国（长沙）新消费城市峰会在长沙开幕，众多行业大咖齐聚现场，共同擘画新消费与夜间经济的未来蓝图。大咖们都关注哪些话题？又分享了哪些“干货”？记者进行了梳理。

　　新消费需要时间和空间。时间方面，夜间经济给予了消费者6～8小时的额外消费时间；空间方面，就需要像长沙一样打造一个网红城市，有一些网红的街区。此外，新消费还需要有内容，吃吃喝喝只是一部分。我相信，额外的时间、空间，还有很多新鲜的内容，会给消费带来新的活力。

　　这是嘉御资本第一次在长三角以外设立自己的投资基金，基金的主题是“国内外的消费”。我们不仅期待把长沙的网红品牌变成长红品牌、国民品牌，走向全国，也希望借助跨境电商，让诞生在长沙的安克创新、肆玖科技等，成为走向全球的领先品牌。

　　Ole Doering（欧乐·德林）博士（湖南师范大学教授、德国KIT 科技未来研究所副教授、中德（湖南）智能制造创新中心高级顾问）：

　　长沙是一座充满活力的城市，而且越来越国际化，长沙的夜生活是非常安全、舒适的，已经成为长沙的一张名片。我来自德国，其实德国也有很多夜间经济方面的案例，比如中国人熟知的德国慕尼黑啤酒节，它在德国和全世界都非常成功。在我看来，夜间经济和正常的、普通的商业有所区别，在夜市上人们非常放松，有时甚至是毫无目的地在这里闲逛，德国人对此的印象非常深刻。

　　现在我们在长沙有一个新的项目，它既有一定的封闭性，也有敞开的空间，建筑形态上有德国的欧式元素，也有非常现代化的基础设施，这个项目就是卓伯根总部项目。它正在把全球的文化、科技、教育等慢慢融合到一起。我建议大家采用试点的方法，把时间、精力、财力等集中在一个试点项目上，将其打造成夜间经济的一个国际化标杆。

　　长沙之所以能成为新消费城市的典型代表，一个很重要的特点在于文化以及城市的包容性。一个城市能成为网红城市并且实现长红，我认为根本原因还是持续的文化创新和政府的包容支持，这些都是非常重要的。

　　长沙的网红城市、新消费有着鲜明的特点，比如以年轻人为主，是多样化、全面化的，从吃、喝、住、玩，甚至宠物用品、医美、文化消费品等方面都有创新，所以长沙城市的创新是很全面的。在全面的背后有一个很重要的支撑：数字技术，它在支撑文化品牌创新的过程中非常重要。通过数字技术、消费者的大数据，我们就可以更容易地找到消费者的关注点、真实需求。

　　想要更好地引入数字技术，首先企业要进行数字化转型。我们知道，湖南虽然是通过传统消费品转型成为新消费，但是在数字化方面一直做得很好，企业要有主动转型的意识。第二，政府要支持新消费企业向数字化转型。第三，传统品牌的消费品，要主动与一些大平台、科技公司对接，主动合作，不能游离于新科技之外。“新消费+新科技”，才是长期的、一直新下去的消费。

　　长沙的夜间经济带动了长沙的各个商业体系，拉长了整体消费时间和消费的体验度。很多消费者平时忙于工作，而通过夜间经济，消费者能够触达长沙更多的消费场景，我们也是其中的受益者。

　　近年来，红星实业集团凭借良好的企业信誉、完善的管理体系、过硬的质量品质和雄厚的综合实力，各企业均已跻身行业第一方阵。作为探索农产品流通30年的国家级冷链物流企业，红星实业集团拥有全球一手的农产品资源，例如我们市场里东盟进口的榴莲、车厘子以及波士顿龙虾、俄罗斯大闸蟹等产品，现在都已经成为了新消费、夜间消费中餐桌上的爆品。我们希望通过打造新的业态场景，将优质的产品进行一系列场景化、体验化升级，通过数字化运营助力长沙农产品新消费、农业商业融合消费的发展。未来，我们也将紧跟消费升级趋势，通过传统农业的流通触达新的消费体验。

　　我们始终如一地坚持健康这一核心理念，牢牢把握高质量发展这一战略方向。同时，我们把创新作为企业发展的核心方法和关键工作。

　　从技术创新上来说，颐而康始终坚持把康养做深做透，持续提升养生保健的整体技术水平。通过制定国家、地方标准，把好的技术、好的方法通过标准来传递，引领行业的高质量发展。另外，颐而康将康养与文旅融合，打造出“养生+”的消费场景，目前已经成功打造了都市森林、康养空间、健康美食、社交聚会以及旅游打卡等综合性的新消费场景。首创健康为主、诊疗为辅的双业务驱动模式。目前，颐而康基本已经构建了养生馆+中医+专科医院的全新的康养服务健康服务体系，探索出一条可持续的康养发展新路径。

　　康养行业和与长沙夜间经济的发展是紧密相连。未来，我们将进一步推动服务升级、技术升级、环境升级、业务模式升级，不断的满足客户的多样化、多层次的健康需求，从而提升我们品牌的核心竞争力。

　　老字号根植于厚重的历史文化和民族情结。近年来，随着国潮的兴起，年轻人开始热衷于拥抱优秀的国货品牌，而老字号作为亮眼的金字招牌，要想抓住国潮的机遇，就要充分把老字号的这种文化、记忆，服务于国潮消费的文化元素，紧跟市场需求融合创新。通过老字号创新品牌视觉、消费场景，提升产品的文化内涵，强化与消费者情感的链接，联合创新迭代升级，才能助推国潮老字号消费走得更久更远。

　　长沙是历史文化名城，也是世界“媒体艺术之都”，丰富的资源和多元的文化，让长沙孕育了一批特色鲜明、品质优良的老字号，也吸引了越来越多年轻人慕名而来。而长沙的文创潮品和夜间经济，也为长沙培育了更多的老字号。长沙老字号既有历史渊源，也有文化创新，我相信这些优势将助推更多老字号品牌屹立于中部，甚至做到全国之首。